通常饭后半个小时左右可以喝咖啡。咖啡中含有咖啡碱成分，在一定程度上有利于脂肪分解，促进消化，但是要避免喝太多，以免导致神经兴奋。
咖啡是一种常见的饮料，其中含有咖啡因成分，具有提神醒脑的作用，还有助于缓解疲劳，适当喝咖啡，可以起到消肿、利尿的功效。吃完饭后，一般需要半个小时左右才可以喝咖啡，不会对胃黏膜造成刺激，还可以促使胃酸分泌，加快食物在肠道内的消化和吸收，以免食物长时间在肠道内堆积，导致出现消化不良的情况。咖啡因还具有分解脂肪的功效，改善身材肥胖的现象。
需注意的是，喝咖啡要适量，不要一次性喝太多，否则容易引起神经兴奋，影响睡眠质量，导致出现失眠的情况。也不建议在晚上喝咖啡，否则也可能会影响睡眠。