自己烙的好吃手抓饼

将开水加入面粉中搅拌均匀后加入凉水搅拌成絮状，揉成面团，表面抹点油

醒发20分钟，最好晚上揉好面团放冰箱里一晚第二天早上做

黄油室温软化

黄油放锅里加热至融化后加入10克干面粉搅拌均匀，做成油酥

面团均匀分成两个剂子擀成大概3毫米厚的薄饼，将做好的油酥均匀抹在面饼上，从中心切一刀

卷卷卷卷卷

如图所示卷好的样子

顶部收口

案板上抹油擀成大概20厘米圆饼

平底锅加黄油煎

两面金黄

打一个鸡蛋，撒葱花

炒胡萝卜丝，土豆丝撒点炒熟的芝麻

煎根烤肠，铺两片生菜，放好土豆丝萝卜丝

卷好了开吃吧